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sábado, 21 de octubre de 2017

Ensalada de col con frutas que pocos conocen

Ensalada de col con frutas que pocos conocen


Mezcla col con algunas frutas y conseguirás una ensalada especial y deliciosa, si quieres servir algo diferente y nutritivo, aventúrate a preparar esta ensalada de col con frutas.
Las frutas son una fuente maravillosa de nutrientes, los vegetales también lo son, incluir frutas y vegetales en tu dieta diaria, aporta vitaminas, agua, antioxidantes, fibra y te mantiene en tu peso e incluso te ayuda a eliminar esa grasa acumulada, así que ya sea por bajar de peso o por nutrirte sanamente, no dejes de incluir frutas y vegetales en tu dieta diaria, para ayudarte con las ideas y que puedas comer sano y variado, hoy te presento una rica ensalada de col y frutas que no te puedes perder.

Ingredientes necesarios:

1 col o repollo grande.
1 naranja y 1 mandarina.
½ taza de uvas rojas y ½ taza de uvas verdes.
½ taza de apio.
1 manzana roja.
1 yogurt natural.
174 cucharadita de nuez moscada rallada.
½ taza de semillas de girasol.

Preparación:

Lava la col o repollo, pártelo a la mitad y luego haz tiras largas con cada mitad, luego comienza a cortar cubitos de col, pela la naranja y la mandarina, separa los  gajos y resérvalos, lava las uvas y ábrelas a la mitad quitando las semillas, el apio debes cortarlo en trozos pequeños (más pequeños que la col preferiblemente), una vez que hayas picado todos los ingredientes únelos en una ensaladera de buen tamaño, para que sea más fácil mezclar, en un tazón une el yogurt con la nuez moscada y un poco de sal, vierte esta salsa en la ensalada, remueve para mezclar bien y decora agregando las semillas de girasol por encima, lleva la ensalada a la nevera hasta el momento de servir, esta cantidad rinde para ocho porciones.

A continuación les vamos a dejar un vídeo de esta ensalada de con con fruta que pocas personas conocen donde veran todos los pasos como se hacen paso a paso. Ver el video

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