Post Top Ad

Post Top Ad

sábado, 21 de octubre de 2017

Ensalada de pasta y pimientos una de las mejores

Ensalada de pasta y pimientos una de las mejores


Las pastas además de ser deliciosas, son fácil de preparar y se pueden comer frías o calientes, en esta oportunidad te presentamos una receta de ensalada de pasta y pimientos que esta de campeonato, no te la pierdas.

En esta ensalada de pasta combinaremos nutrición y sabor, utilizando ingredientes que aportan beneficio a nuestra salud para acompañar la pasta y darle un enfoque diferente al tradicional plato de la pasta caliente acompañada de alguna salsa y queso, esta ensalada de pasta y pimientos  aporta solo 134 calorías por porción, 1.6mg de colesterol, 120mg de sodio y 2 gr de grasa, pruébala y te encantará.

Ingredientes:

½ taza de mayonesa
¼ taza de mostaza.
2cdas de vinagre.
½cdta de ajo molido.
¼cdta de pimienta roja molida.
3 tazas de pasta corta.
1 taza de apio, 1 pimiento verde y uno rojo, 1 cebolla mediana.

Preparación:

Poner a hervir 1.5 litros de agua con una cucharada de sal, una vez que hierva echar la pasta y dejar cocinar, al estar lista, escurrir y dejar enfriar mientras preparas el resto de los ingredientes, debes lavar y picar el apio en pequeños trocitos, lavar los pimientos cortar la base y abrir en dos partes para sacar las semillas, cortar en cuadritos pequeños, lavar, pelar y cortar la cebolla también en pequeños cubitos, en un recipiente aparte mezclar la mayonesa, mostaza, el polvo de ajo, pimienta y sal, revolver y reservar, llevar la pasta ya fría a una ensaladera, unir con los pimientos y la cebolla, y bañar con la salsa de mayonesa, mezclar bien y llevarla a la nevera hasta el momento de servir, rinde para 6 porciones y puedes usarla como acompañante de carnes, pescados, pollo, si la quieres comer sola, agrega unos trozos de queso y otros de jamón a la ensalada y tendrás un plato completo. 

A continuación les dejaremos un video de la Ensalada de pasta y pimientos una de las mejores  para que vean como se prepara paso a paso  y podrán ve los ingredientes. Ver el video

No hay comentarios:

Publicar un comentario