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jueves, 26 de octubre de 2017

¿Te gustan las empanadas? Aprende la forma casera más rica para prepararlas ¡Yummy!

¿Te gustan las empanadas? Aprende la forma casera más rica para prepararlas ¡Yummy!



En ciertos países el termino empanada no se conoce, pero es más familiar en los países latinos, donde las empandas son muy famosas, si eres una persona que no conoce las empanadas y quieres probarlas, quédate con nosotros y te mostraremos como hacerla.
Las empanas o la masa casera para prepararlas no tiene mayor complicación, ya que es solo mezclar ciertas cosas y en un abrir y cerrar de ojos todo estará listo, sin embargo debes seguir ciertos pasos para que queden con deseas, así que manos a la obra.

Ingredientes para la masa casera de empanadas

1 Huevo, preferiblemente fresco
Sal al gusto, o un cuarto
3 Tazas de harina de trigo
Media taza de agua o leche, sin embargo si queda dura la maza agrega más liquido
6 onzas de mantequilla con sal

Preparación de la masa casera de empanadas

1.       Para comenzar debes mezclar la harina y la sal en una procesadora de alimentos, sino posees procesadora de alimentos, en un bol agregas la sal y la harina y la mezclas con un cucharon de madera.
2.       En la procesadora o en el bol agregue lo restante, el cual es, el huevo, el agua o la leche, la mantequilla y mezcle poco a poco, hasta que vea como se hacen bolitas de masa en la mezcla.
3.       Luego retiras la masa y la separas en bolitas para luego estirar y hacer círculos de masa el cual será la forma de tu empanada. Si no deseas hacer eso, puedes estirar la masa completa y cortarlas en varios círculos.
4.       Para estirar la masa debes usar un rodillo de madera, para agilizar todo el proceso.
5.       En este paso ya habremos hecho la masa para empanada, ahora viene como armarlas.

Preparación de la empanada

1.       Ya teniendo los discos de masa, debes colocarle el relleno que llevara.
2.       Ya al haberle colocado el relleno, debes cerrarlas, para ellos en las orillas del disco puedes colocarle yema de huevo o agua, luego desde un extremo al otro lo juntas.
3.       Para sellarlo totalmente, agarra un plato hondo y colocado en el borde la empanada y has presión hacia abajo, para luego recoger el residuo de masa que quedo.

4.       Para finalizar precalienta el horno a unos 400 F y luego en 205 F cocine las empanadas por 20 a 25 minutos, si es una empanada mediana, si es pequeña es menos tiempo.

  A continuación les vamos a dejar un video para ver como hacer las empanadas de una forma única y con los pasos que les dejamos lo harán de manera rápida. Ver el video

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